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이것저것/음식해보기

단호박 에어프라이기로 익혀보기 지인분이 직접 농사 지었다고 단호박 2개를 주셔서 에프라이기에 익혀보았습니다 조리방법 시간 : 15분 온도 : 180도 조각 : 4등분 물에 흙이 없도록 깨끗이 씻고 4 등분해서 에어프라이기에 돌려 보았습니다. 단호박을 잘라보면 안에 씨가 가득 있는데 숟가락으로 씨를 다 제거합니다 이제 시작을 누르고 15분 동안 기다려봅니다 단호박을 생각하면 엄청 달 것 같아 기대해 봅니다 하지만 15분 후 단호박을 꺼내 확인해 본 결과!! 4등분을 해서는 안쪽까지 잘 익지 않고 딱딱했습니다. 단맛도 별로 나지 않았습니다. 그래서 다시 3등분으로 잘라서 5분을 더 익혀보았습니다 5분 후 흠... 다 익었는데 생각처럼 달지 않았고, 식감은 고구마 정도였습니다 제 입맛에는 맞지 않네요 하지만 9살짜리 딸이 먹어 보더니 맛있.. 더보기
에어프라이기 15분 200도로 돼지갈비 익혀보기 에어 프라이기 15분 200도로 돼지갈비 익혀보기 에어 프라이기로 돼지갈비를 익혀보았습니다. 재워놓았던 돼지갈비를 준비하고 처음으로 해보는 거라 망칠 수 있다는 생각에 있는 갈비를 다 넣지는 않고 테스트 삼아 한 덩이만 넣고 조리해보기로 했습니다. 여기저기 찾아보니 돼지갈비를 에어프라이기에 조리해보신 분들이 있길래 온도는 200도에 시간은 15분으로 설정해놓고 돌리기 시작했습니다. 신경 쓰지 않고 그냥 시간이 갈 때까지 기다려야 하는데 궁금해서 10분쯤에 한번 열어보았습니다. 촉촉한 모습그대로였고 봐도 아직은 더 익혀야 할 것 같아서 더 돌려봅니다. 이렇게 설정했던 15분이 지나고 다 익었겠다 생각하고 열어보았는데 계속 축축한 모습으로 있었습니다. 그래서 다시 15분을 설정해놓고 수시로 확인하면서 조리를.. 더보기
야식) 에어프라이기에 고구마 익히기 야식) 에어프라이기에 고구마 익히기 안녕하세요~~ 오늘은 아시는 분이 고구마를 한박스 선물해주셔서 쪄 먹을까하다가 에어프라이기에 익혀보기로 했습니다. 에어프라이기 요리를 찾아보니 해보신분들이 있어서 믿고 저도 해보기로 했습니다. 우선 온도와 시간을 확인해보니 200도에 30분이라고 하는걸 보고 진행해 보았습니다. 박스를 뜯자마자 보이는 고구마 상태입니다. 이분이 누군지는 모르지만 선물 받았으니 저에게 맛있는 고구마를 보내주셔서 올려봅니다. 3개를 준비해서 이제 시작해보겠습니다. 흙이 있어서 흙좀 씻고 있습니다. 찬물에 씻고, 뜨거운물에 씻고, 그런거 잘몰라서 그냥 차갑지 않은물에 씻었습니다. 씻고보니 보라색이 생각보다 이쁘더라고요 그래서 반쪼개서보니 속은 엄청 알차고 하얗네요 고구마도 생으로 먹었던것 같.. 더보기

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